Pack Valencià

La tradición valencia enlatada. Anguila y Titaina. La Albufera y El Cabanyal.

*** Anguila en Allipebre Samare ***

Anguila maresa de calidad superior cocinada en allipebre, guiso emblemático y originario de La Albufera de Valencia. En su elaboración se ha puesto especial esmero en preservar las cualidades de la anguila y el respeto a la tradición.

ingredientes: Anguila maresa, pimentón, ajo, puré de patata, aceite de oliva virgen y sal.

Información nutricional por cada 100 g

Valor energético: 1257 kJ/304 kcal

Grasas: 27,5 g

– de las cuales saturadas: 7,6 g

Hidratos de carbono: 2,7 g

– de los cuales azúcares: 1,8 g

Proteinas: 11,4 g

Sal: 2,2 g

Alérgenos: Anguila, habas desoja, trigo, apio y antioxidante (dióxido de azufre)

Peso neto: 100 g

Peso escurrido: 80 g

Orígen: Valencia

*** Titaina del Cabanyal Samare ***

Se ve color en el barrio, huele a mar y sabe a titaina.

Ingredientes: Tomate, pimiento rojo y verde, aceite, sal, azúcar, piñones, y atún.

Alérgenos: Pescado.

Peso neto 100 gr.

Peso escurrido 80 gr.

Valores medios por cada 100 gr.

Valor energético (KJ/KCAL): 764/183

Grasas: 11 gr. de las cuales saturadas 2 gr.

Hidratos de carbono: 10 gr. de los cuales azúcares 5 gr.

Proteínas: 11 gr.

Sal: 2 gr.