Anchoas M. A. Revilla en mantequilla ecológica

Anchoas M. A. Revilla ha recuperado la original elaboración de las anchoas, tal y como se consumían en Italia a finales del siglo XIX.

Con estas anchoas en mantequilla ecológica homenajean a los primeros salazoneros italianos que, ante la falta de capturas en la costa italiana, vinieron buscando bocartes a nuestra costa, convirtiendo a Santoña en “La Cuna de la Anchoa”.

CONSEJO: Antes de consumir dejar la lata abierta a temperatura ambiente durante 30 minutos, de esta manera la mantequilla se atempera y se queda hecha una crema muy agradable.

Ingredientes: Anchoas, aceite de oliva y sal.
Origen: Santoña (Cantabria)
Alérgenos: pescado.

Información nutricional
Valores medios por cada 100 g
Valor energético (kJ/kcal)
Grasas 15,8 g
de las cuales 2,2 g
Hidratos de carbono 0,8 g
de los cuales azúcares >0,5 g
Proteínas 28,5 g
Sal 6,9 g

Peso neto 120 g
Peso escurrido 62 g