Bacalao al ajo negro Samare

La identidad de nuestra cocina se asienta sobre un buen puñado de emblemáticos productos. El bacalao es uno de ellos.

Presente en recetas clásicas e innovadoras, esta con ajo negro es una de ellas, en la que prima por encima de todo la calidad del producto.

Ingredientes:

Bacalao, aceite de oliva virgen extra, ajo negro, sal.

Alérgenos pescado, sulfitos.

Información nutricional:

Valor energético (KJ / KCAL): 1224 / 295

Grasas: 25 gr. de las cuales saturadas 4 gr.

Hidratos de Carbono: 7 gr. de los cuales azúcares 1 gr.

Proteinas: 11 gr.

Sal: 1 gr.

Peso neto 100 gr.

Peso escurrido 80 gr.