Pack «Aromas del Sur»

Tellus Magna, el aceite más adictivo que hemos probado nunca, eleva al cubo estas tres maravillas de Conservas Herpac.

Ventresca de Atún Rojo, Huevas de Caballa y filetes de Melva Canutera.

Aromas del Sur en Central de Latas.

 

*** Aceite Tellus Magna Selección Temprana ***

Aceite de oliva virgen extra variedad Picual

Selección temprana 500 ml.

 

De aspecto limpio y color verde, con textura densa.

Es un aceite elegante, que destaca por su ser frutado y aromático, equilibrado en picante y amargo. Complejo en matices, armónico y equilibrado.

Sabroso: Medio-alto

Amargo: Medio/ bien compensado

Picante: Medio/ bien compensado

Información nutricional por 100gr.

Valor energético: 3769kJ / 900kcal

Grasas totales: 100g de las cuales

Grasas saturadas: 16,6g

Grasas monoinsaturados: 78,2g

Grasas poliinsaturadas: 5,2g

Hidratos de carbono 0g de los cuales Azúcares: 0g

Fibra alimentaria: 0g

Proteínas: 0g

Sal: 0g

Vitamina E: 21g

 

*** Huevas de caballa en aceite de oliva ***

Ingredientes: Huevas de Caballa (Scomber sp., Pesca extractiva, Redes de Cerco), aceite de oliva y sal.

Preparado por Salazones Herpac en Barbate (Cádiz).

Producto de España.

Valores nutricionales medios por 100g de peso escurrido.

Valor energético / Energy value 772,2 Kj/183,9 Kcal

Grasas 13,1 g de las cuales saturadas 2,1 g

Hidratos de carbono <0,10 g de los cuales azucares <0,10g

Proteínas 20,5 g

Sal 1,4 g

Peso neto 120 g

Peso escurrido 85 g

 

*** Filetes de Melva canutera en aceite de oliva Herpac ***

La melva es un pescado azul que pertenece a misma familia que la caballa, el atún o el bonito, entre otros.

De sabor y aroma particulares respecto a los otros miembros de la familia, estos filetes están preparados a mano de manera artesanal por Salazones Herpac de Barbate (Cádiz).

Ingredientes: Melva canutera (Auxis sp., Capturado Redes de Cerco y Redes Izadas), aceite de oliva y sal.

Peso neto 120 gr.

Peso escurrido 81 gr.

Valores nutricionales medios por 100 gr.

Valor energético (KJ/KCAL): 772,2/183,9

Grasas: 7,5 gr. de las cuales saturadas 1,2 gr.

Hidratos de carbono: <0,10 gr. de los cuales azúcares <0,10 gr.

Proteínas: 29,1 gr.

Sal: 0,74 gr.

 

*** Ventresca de atún rojo en aceite de oliva Herpac ***

Una de las partes más nobles del despiece del atún, ubicada en la parte inferior del pez próxima a la cabeza y al vientre.

Producto elaborado por Salazones Herpac en Barbate (Cádiz).

Ingredientes: Ventresca de atún rojo (Thunnus thynnus, Pesca Extractiva, Palangre y Redes de Cerco e Izadas), aceite de oliva, sal.

Peso neto 120 gr.

Peso escurrido 85 gr.

Valores nutricionales medios por 100 gr.

Valor energético (KJ/KCAL) 760,8 – 181,6

Grasas: 8,8 gr. de las cuales saturadas 1,8 gr.

Hidratos de Carbono: <0,10 gr. de los cuales azúcares <0,10 gr.

Proteínas: 25,6 gr.

Sal: 0,85 gr.