Pack «picaeta»

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*** Anguila en Allipebre Samare ***

Anguila maresa de calidad superior cocinada en allipebre, guiso emblemático y originario de La Albufera de Valencia. En su elaboración se ha puesto especial esmero en preservar las cualidades de la anguila y el respeto a la tradición.

ingredientes: Anguila maresa, pimentón, ajo, puré de patata, aceite de oliva virgen y sal.

Información nutricional por cada 100 g

Valor energético: 1257 kJ/304 kcal

Grasas: 27,5 g

– de las cuales saturadas: 7,6 g

Hidratos de carbono: 2,7 g

– de los cuales azúcares: 1,8 g

Proteinas: 11,4 g

Sal: 2,2 g

Alérgenos: Anguila, habas desoja, trigo, apio y antioxidante (dióxido de azufre)

Peso neto: 100 g

Peso escurrido: 80 g

Orígen: Valencia

*** Berberechos de las Rías Gallegas al natural Mariscadora 45/55 ***

Ingredientes: Berberechos, agua, sal.

Valores nutricionales por 100 g de producto escurrido:

Valor energético 411 kJ/97 Kcal

Grasas 1,34 g

de las cuales saturadas 0,42 g

Hidratos de carbono 5,7 g

de los cuales, azúcares 0 g

Proteínas 15,6 g

Sal 1,75 g

Peso neto: 110 g

Peso escurrido 63 g

*** Chipirones rellenos en tinta Pepus ***

Ingredientes: Chipirones, aceite de girasol, pota, cebolla, tomate, arroz, sal, tinta (E153) y especies.

Origen: España.

Valores nutricionales

Valor medio por cada 100 g de producto escurrido:

Valor energético 717 kJ/172 Kcal

Grasas 9,5 g

de las cuales saturadas 1,3 g

Hidratos de carbono 7,5 g

de los cuales, azúcares 0 g

Proteínas 14 g

Sal 1,1 g

Peso neto: 115 g

Peso escurrido 72 g